Ingredientes
- ½ chávena (chá) de óleo
- 2 chávenas (chá) de farinha de trigo
- 2 chávenas (chá) de açúcar
- 1 chávena (chá) de feijão preto cozido (sem tempero)
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 9 colheres (sopa) de água
Preparo
- Bater no liquidificador o feijão com a água do cozimento.
- Bater as claras em castelo e reservar.
- Bater as gemas com as nove colheres de água.
- Adicionar os ingredientes sólidos e aos poucos o óleo, por último as claras em castelo.
- Levar ao forno pré-aquecido durante 25 a 30 min.
Fonte da receita: http://www.receitasdebolos.com.br/receitas/3977/bolos/bolo_de_feijao_preto.html
